W czwartek 11 kwietnia br. podopieczni naszej Caritas z Warsztatu Terapii Zajęciowej w Leżajsku oraz z Domu Pomocy Społecznej w Przemyślu, wzięli udział w prestiżowym konkursie gastronomicznym Cupis Spoon, dedykowanym osobom z niepełnosprawnościami z pasją do gotowania. To międzynarodowe przedsięwzięcie miało na celu najpierw wyłonienie najlepszego kucharza i barmana w danym kraju, a następnie finalistów spośród 40-stu krajów europejskich.
W ogólnopolskim konkursie, którego finał odbył się w Przemyślu, laureatami Cupis Spoon 2024 zostali pani Anna Czerwonka z WTZ w Leżajsku i pan Sebastian Krasuski – podopieczny DPS w Przemyślu. Zwycięstwo reprezentantom przemyskiej Caritas zapewniły tradycyjne proziaki z sosem mango z dodatkiem rukoli oraz koktajl kokosowy na bazie mleka kokosowego, banana, soku z pomarańczy z dodatkiem limonki.
Drugim etapem konkursu był tygodniowy wyjazd na europejski półfinał oraz finał do Zagrzebia. Z przyczyn losowych pani Anna nie mogła uczestniczyć w tym wydarzeniu, w związku z czym jej miejsce zajęła pani Alicja Gnatek, która również skradła serca jury swoim koktajlem z mango, mleka kokosowego i soku pomarańczowego. W poniedziałek 14 października br. podopieczni przemyskiej Caritas wraz z dwójką opiekunów udali się w podróż do Warszawy i wylecieli do Chorwacji gdzie prezentowali swój talent gastronomiczny. W czasie pobytu w Zagrzebiu, nie zabrakło oczywiście wyjazdów i zwiedzania urokliwych zakątków miasta.
Nagrodą za zwycięstwo w Polsce i udział w finałach w Zagrzebiu był dwudniowy wyjazd do Watykanu na audiencję generalną z Papieżem, połączony ze zwiedzaniem Bazyliki św. Piotra, Koloseum, Fontanny di Trevi oraz innych atrakcji Rzymu. Szczególne emocje finalistów wzbudziła audiencja u Papieża Franciszka, mająca miejsce 23 października br., podczas której pani Alicja i pan Sebastian trzymając w ręku flagę Polski mogli uścisnąć dłoń Ojca Świętego i przyjąć Jego błogosławieństwo. W tym niezwykłym wydarzeniu na Placu Świętego Piotra, brali także udział pracownicy przemyskiej Caritas, którzy nie kryli dumy i satysfakcji z osiągnięć podopiecznych. Wszyscy uczestnicy wyjazdu nawiedzili też m.in. grób św. Jana Pawła II powierzając codzienne troski i intencje naszej Caritas.
Dla wszystkich był to niezwykły czas integracji, zadumy i modlitwy oraz jeden z wielu przykładów działań przemyskiej Caritas na rzecz podmiotowego traktowania osób z niepełnosprawnością oraz przeciwdziałania ich stygmatyzacji i marginalizacji.
Wszystkim zaangażowanym w zorganizowanie wyjazdu dla naszych podopiecznych, ofiarodawcom, opiekunom i organizatorom konkursu wyrażamy naszą wdzięczność. Pani Annie i Panu Sebastianowi gratulujemy uzyskanych osiągnięć i życzymy kolejnych sukcesów.
Ks. dr Paweł Konieczny
